利用状況確認
予約カート
ログインする
はじめての方
資料の詳細
■資料情報
現在、Webからの予約受付を停止させていただいております。
| 書名 |
パン屋さんになるには なるにはＢＯＯＫＳ ７９ |
|
|---|---|---|
| 著者 | エコール辻大阪辻製パンマスターカレッジ∥編著 | |
| 出版者 | ぺりかん社 | |
| 出版年 | 2008.7 | |
| ページ数 | 157p | |
| 大きさ | 19cm | |
| ISBN |
4831512087, 9784831512086
|
|
| 内容紹介 |
参考になる図書:p157
|
|
| キーワード | パン・菓子製造業 | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 図書館 | 展示・企画 - 展01-1：厳選！YA● | 366/P 3 | 100020785 | 一般図書 |
貸出できます
|
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。