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資料の詳細

■資料情報

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書名

ヨーグルトの冷たいお菓子と焼き菓子 ヨーグルトバーク、ガトーヤウー、マフィン、チーズケーキ…新提案の50レシピ
著者 若山 曜子∥著
著者典拠
出版者 世界文化社
出版年 2017.7
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN
4418173250, 9784418173259
内容紹介
身近な食材「ヨーグルト」が主役のお菓子の本。そのままの酸味を味わう冷菓にしたり、焼き菓子やクリームに入れてふんわり軽く仕上げたりと、いろいろなヨーグルトの使い方を紹介する。
キーワード 菓子 ヨーグルト
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
図書館 一般38～45 - 一般38-1 596/W 14 100032656 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。