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資料の詳細
■資料情報
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| 書名 |
守ろう・育てよう日本の水産業 2 私たちのくらしと魚 |
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|---|---|---|
| 著者 | 坂本 一男∥監修 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 岩崎書店 | |
| 出版年 | 2016.2 | |
| ページ数 | 48p | |
| 大きさ | 29cm | |
| ISBN |
4265084729, 9784265084722
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| 内容紹介 |
漁港を中心とした人々の生活に密着し紹介するシリーズ。第2弾は「魚にまつわる文化」をテーマに、季節を知らせる魚、日本の様々な食文化、伝統漁法、伝統行事などを通して、魚との長く深い関わりを追う。
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| 目次 |
魚に感謝してきた日本人魚の食文化魚介類と四季季節を知らせる魚たち食卓にあがる四季の魚介類日本の食文化をささえる魚①大衆魚ってなに？日本の食文化をささえる魚②北の海のめぐみ海のめぐみとくらし日本の伝統の味のこしたい！各地の伝統漁法行事とさかな道をつくった海産物海辺でくらす知恵漁業の神さま漁業と祭り
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| キーワード | 日本-水産業 魚-日本 日本-風俗・習慣-歴史 | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 図書館 | 児童09～12 - 児09-1 | 66/ｲ 4/2 | 100034963 | 児童図書 |
貸出できます
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