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■資料情報

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書名

図説果物の大図鑑 注目の新品種や人気ブランド、懐かしの品種まで870種類を紹介!

著者 日本果樹種苗協会∥監修、農業・食品産業技術総合研究機構∥監修、国際農林水産業研究センター∥監修
著者典拠
出版者 マイナビ出版
出版年 2016.10
ページ数 255p
大きさ 21cm
ISBN
4839953848, 9784839953843
内容紹介
果物、果菜を含め、870種類以上を収めた「くだもの」図鑑。新しい品種もふくめ、よく目にする果物から、珍しい果物までを一挙に紹介。コラム「果物に含まれる主な栄養素」「果物の「格」は「等級」でわかる」なども掲載する。
キーワード 果実
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■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
図書館 一般38~45 - 一般39-3 625/M 4 100042002 一般図書
貸出できます
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