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資料の詳細
■資料情報
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| 書名 |
世界一簡単なヴィーガンレシピ 今日からはじめられる料理100品掲載! |
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|---|---|---|
| 著者 | ||
| 出版者 | ブイクック、神戸新聞総合出版センター（発売） | |
| 出版年 | 2020.8 | |
| ページ数 | 109p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4343010902, 9784343010902
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| 内容紹介 |
肉・魚・卵・乳製品など動物性食材を使わないヴィーガン料理のレシピ本。「栄養面が心配…」という不安を解決するために、カナダで栄養学を学びWEBで発信活動を行う山﨑由華氏の監修の元、ヴィーガンの不足しがちな栄養素とその摂取方法を掲載する。
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| キーワード | 料理(蔬菜) 菜食 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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| 図書館 | 一般30～37 - 一般37-5 | 596/V 2 | 100042508 | 一般図書 |
貸出できます
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