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資料の詳細

■資料情報

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書名

パイナップル

知りたい食べたい熱帯の作物

著者 竹内 誠人∥監修、谷口 シロウ∥絵と造形
著者典拠
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2021.1
ページ数 40p
大きさ 27cm
ISBN
4540201492, 9784540201493
内容紹介
果実の上に葉が生えている、個性的な姿のパイナップル。スナックパインのようにちぎって食べられるのは、小花が集まって集合果となっているから。香り高いパイナップルが世界に広まったのはどうしてか、その歴史や生命力の強さを自分で育てて体験する。
目次
くだものの王さま、王さまのくだものマツボックリに、そっくり!冠のような葉、どこが果実?世界におよそ150種もある!ふるさとの南アメリカからヨーロッパへ缶詰で人気になって世界へパイナップルが日本へやってきた!沖縄のパイナップル産業広大なプランテーションパイナップルの一生と栽培ごよみいろんな芽でふえるたくましさタネをみつけた!まいてみよう!パイナップル科の仲間は、タフな植物葉をふやして、大きな株にしよう花が咲いた!実ができた!さぁ、食べよう!酵素のはたらきを調べてみよう!ドライ、ジャム、パインケーキ未来へ向けて……
キーワード パイナップル
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■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
図書館 児童05~08 - 児06-2 62/ノ 1 100044498 児童図書
貸出できます
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