自分で育てたコーヒーの味赤い実を食べたら踊りだす！これが、コーヒーノキの木だ！ブルマン、モカ、キリマンってなんのちがい？ヒトと出会って世界へ儀式の「カフア」からコーヒーが生まれた植民地から世界へ、現代へ江戸時代にコーヒーを飲んだサムライコーヒーの一生と栽培ごよみ豆じゃない！タネをまこう！発芽も成長も、マイペース花が咲いた！実になった！さぁ、収穫だ。果肉を食べてみよう水洗い、天日干し、コーヒー豆！フライパンで炒ってみようコーヒーの科学。豆のひき方、いれ方ミルクや砂糖、スパイスを入れて飲む香りを生かしたスイーツをつくってみよう！コーヒーを味わいながら世界の話をしよう

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