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資料の詳細

■資料情報

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書名

地域ごはん日記 おかわり 食べながら未来のことを語ろう

著者 山崎 亮∥文・絵
著者典拠
出版者 建築ジャーナル
出版年 2022.9
ページ数 254p
大きさ 19cm
ISBN
4860351207, 9784860351205
内容紹介
仲間や地域が思い起こされるような食事のことを「地域ごはん」と呼び、地域づくりのためのワークショップを行なうことを生業とする著者がワークショップや講演で訪れた先で味わった「地域ごはん」を記録していった1冊。
キーワード 料理
おすすめ本

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
図書館 展示・企画 - 今月の展示-踊り場 383/Y 7 100046173 一般図書
貸出できます
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