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資料の詳細
■資料情報
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| 書名 |
いつもと違う野菜の食べ方 |
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|---|---|---|
| 著者 | 小田 真規子∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | Ｇａｋｋｅｎ | |
| 出版年 | 2023.6 | |
| ページ数 | 159p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4058020695, 9784058020692
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| 内容紹介 |
キャベツ、小松菜、トマトなどのおなじみの野菜も、火の通し方、切り方を少し変えるだけで、新しいおいしさに出会うことができる。いつも食べてる野菜や、旬の野菜の食べ方の既成概念を捨て、新しい食べ方を提案したレシピ集。
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| キーワード | 料理(蔬菜) | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 図書館 | 一般30～37 - 一般37-4 | 596/O 26 | 100048697 | 一般図書 |
貸出中
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